歡迎您訪問徐州善若商貿有限公司官網!
精品葡萄酒招商代理:夏天和葡萄酒需要冰鎮嗎
發布時間:2021-7-7 18:17:28      點擊次數:366

  周圍很多人都說紅酒不能冰鎮,否則會封住酒香,影響口感。但是天氣這么熱,吃什么都沒胃口,只想喝一杯涼酒不行嗎?今天精品葡萄酒招商代理就為大家伙具體講講這個問題

  室溫的概念是指歐洲的溫度。在舊世界國家,房子的基礎和墻壁都是用石頭建造的。由于石頭具有隔熱性能,房子一年四季都很涼爽,平均溫度在15-18攝氏度之間,接近現代酒窖的溫度。然而,在中國的大多數地區,夏天是一個超大的爐子。

  如果不開空調,一瓶酒在家里放幾分鐘,大部分溫度會上升到30℃以上。在這個溫度下,葡萄酒的結構變得松散,沒有活力。

  因此,雖然紅酒不適合長期冷藏,但在夏季飲用前,放入冰箱幾分鐘,適當冷卻,可以改善葡萄酒的風味。

  那么到底哪些紅酒可以冰鎮呢?精品葡萄酒招商代理總結了以下幾點

  酒越老,適宜飲用的溫度就越高。取而代之的是,年輕葡萄酒的飲用溫度較低。這幾款年輕適宜飲用的紅酒,帶有李子、櫻桃等水果的清香,給人清新愉悅的感覺。假如夏季飲用時能控制在適當的溫度,你肯定會被那些撲鼻而來的芳香所吸引。

  經過橡木桶陳年的葡萄酒,煙熏或烘烤的味道會比水果的味道更明顯。如果冷卻后,葡萄酒中的水果香氣會減弱,更難品嘗。因此,如果你在喝之前在冰箱里冷藏短時間,精品葡萄酒招商代理建議盡量選擇沒有橡木桶陳年的紅酒。

  酒體飽滿的葡萄酒,冷卻后只剩下單寧的酸味。相反,黑皮諾和梅洛這樣的酒體比較輕的葡萄酒,適合降溫后飲用。溫度在12℃左右。

  普通葡萄酒的飲用溫度:

  1.輕質紅酒:12℃-17℃2。飽滿的紅酒:17℃-21℃3。白酒:7℃-14℃4。起泡酒:5℃-10℃。

  暖心提示:在進行冷卻處理時,溫度也不宜過低。溫度過低和溫度過高一樣,都會使一瓶葡萄酒失去光彩。飲用前在冰箱內放置40分鐘或冰桶內冷卻約5分鐘。

  當然,冰鎮應該是降溫越慢越好。如果你想在炎熱的天氣中適當冷卻紅酒,溫柔的慢的方法是在冰桶底部鋪一層冰,不加水,然后放入紅酒,使用冷空氣,而不是冷水,精品葡萄酒招商代理建議將酒保持在較低的溫度。

您感興趣的新聞
上一條:教你幾招辨別紅酒的質量
下一條:沒有啦!

返回列表

版權所有:徐州善若商貿有限公司  蘇ICP備13040244號-1
护士被下春药高潮视频_性中国videossexo另类_中文字幕在线观看_扒开女人下面使劲桶